Kotsifali, Mandilari	Gegrilltes, Nudelgerichte, Vorspeisen	Alk. 12%
4 Jahre	kretischer Regionalwein	18°C

Der Wein wird aus der Kombination der roten Traubensorten Kotsifali und Mandilari gekeltert. Er hat eine tiefe rote Farbe, das Aroma von Pflaumen, Zimt und Rosinen, mildes Tannin und einen reichen vollen Geschmack.  Die Weingärung vollzieht sich in speziellen Metallbehältern und folgt der klassischen Methode der Weingärung einer roten Auslese. Nach einer 12-monatigen Lagerung wird er in Flaschen abgefüllt. Er kann zur Reifung vier Jahre gelagert werden.